İskender, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir ve evde de kolaylıkla hazırlanabilir. Nefis Yemek Tarifleri'nde bulabileceğiniz tarifler sayesinde, lezzetli bir İskender ziyafeti çekebilirsiniz.
İskenderin Temel Bileşenleri:
Döner: İskenderin olmazsa olmazı olan döner, genellikle kuzu veya dana etinden yapılır. Evde döner yapımı zahmetli olabileceğinden hazır döner kullanılabilir. (Döner)
Pide: İskenderin altına serilen pide, genellikle tırnak pide veya lavaş kullanılır. Pide, tereyağı ile kızartılarak daha lezzetli hale getirilir. (Pide)
Domates Sosu: İskenderin lezzetini tamamlayan domates sosu, tereyağı, domates salçası ve baharatlarla hazırlanır. (Domates%20Sosu)
Tereyağı: İskenderin üzerine gezdirilen eritilmiş tereyağı, yemeğe eşsiz bir lezzet katar. (Tereyağı)
Yoğurt: İsteğe bağlı olarak İskenderin yanında servis edilen yoğurt, yemeğe ferahlık verir. (Yoğurt)
Tarif İpuçları:
Nefis Yemek Tarifleri'nde İskender Tarifi Bulma:
Nefis Yemek Tarifleri web sitesini veya uygulamasını ziyaret ederek "İskender" araması yapmanız yeterlidir. Farklı varyasyonlarda birçok İskender tarifi bulabilirsiniz.